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Recettes

Pois chiches grillés croquants

  Je vis une vie à mille à l’heure, où je n’ai le temps de rien car je cours toute la journée à gauche à droite. Malgré ça, je tiens ma diète et mon mode de vie sain et vegan. J’emporte TOUJOURS des collations avec moi, partout, tout le temps, tous les jours. Mon snack  ...

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mai 16, 2018

Qui suis-je ?

About Me
Je m'appelle Valentine

Jeune graphiste free lance, je suis passionnée par le fitness et la nutrition. Végétalienne depuis 2012, je montre une alimentation 100% gourmande. Suivie pendant plus de 5 ans par des nutritionnistes et des coachs sportifs, je partage avec toi mes meilleurs conseils pour être en forme et garder une ligne impeccable !

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  • Le thé vert ne fait PAS mincir, c’est vrai. . MAIS il vous aide grandement ! En fait le thé ou les infusions chaudes 1. aident à la digestion 2. vous aident grandement à éliminer les toxines + rétention d’eau Je vois personnellement la différence quand je bois uniquement de l’eau, même 3L/jour ou quand j’alterne avec du thé bio. Quand je bois de l’eau et du thé dans ma journée j’élimine bien plus que d’habitude, et je me sens plus légère à la fin de la journée. ➡️ Bien évidement, j’ai une alimentation calibrée qui va avec ! Boire du thé vous fera éliminer mais ne vous fera pas maigrir. Le thé vert est en revanche rempli d’antioxydants bénéfiques à votre organisme. Il permet aussi de se réchauffer, et de couper une fringale soudaine sans avaler de calories. Bref il a tout bon mais n’est pas miraculeux ☕️🤗 . Je bois 3-4 tasses de thé par jour. ⚠️ choisissez votre thé BIOLOGIQUE : ✔️ pour éviter de boire un cocktail de pesticides ✔️ en vrac au mieux ou en sachet COUSU et non collé : pour éviter de boire de la colle infusée 👌🏻 ✔️ dans un contenant en verre ou carton et non dans une gourde plastique pour éviter de boire les substances chimiques et toxiques. Les particules de plastiques se transfèrent dans l’eau ou la nourriture quand le plastique est chauffé (type les Tupperware’s en plastiques au micro onde ❌)
  • Ne prenez pas tout comme un jugement mais plutôt comme un CONSTAT. C’est évident que chacun est libre de ses actes et que chacun a le droit de rester 2H chaque soir inactif devant la télé. SAUF QU’il s’agit de ces mêmes personnes qui souhaitent améliorer leur physique, veulent du changement et être la meilleure version d’eux même. Chaque jour je reçois des messages me demandant des conseils « trop difficiles à appliquer ». . Donc parce que JE vais faire des entraînements intensifs 4 à 5x/ semaine cela veut dire que j’ai plus de temps que vous, que je suis célibataire, vivant dans une maison autonettoyante où les lessives s’étendent seules. NON 🙅🏻‍♀️❌ C’est une question de VOLONTÉ. Je suis mariée, je vis en décalé de lui, pas les mêmes horaires ni les mêmes jours de repos. Je suis à 16.000 pas quotidiens avec une maison à gérer, des journées imposées de 11h de travail consécutifs au magasin (ehhh oui vive les responsables !). Mais j’ai choisi de me dégager 1h30 dans mes journées pour atteindre mes objectifs physiques. Être responsable de magasin + entrepreneur (l’un n’empêche pas l’autre) et aller au sport 5jours sur 7 ne veut PAS dire que ma vie est moins chargée et moins oppressante que celle d’un autre. Je n’ai pas plus de temps que d’autres, je prends le temps. Alors je sais que certains trouveront toujours à redire mais sachez que nous sommes tous tous TOUS très occupés avec milles et une choses à faire. Je me lève parfois 1h30 plus tôt pour aller à la salle faire ma séance à 7h du matin. Parfois c’est le soir, parfois c’est le dimanche. C’est une question d’organisation . VOUS ÊTES le seul responsable de vos actes, vous êtes LE SEUL à pouvoir décider quoi faire. Pour avoir des résultats il faut s’en donner les moyens.
  • PERTE DE POIDS = perte de GRAS ? Ce serait trop beau et trop facile ! . Pour perdre du poids il faut manger moins de calories que ce que l’on consomme. Admettons qu’il vous faut 2.000kcal par jour : personne ne vous empêche de consommer des biscuits et du pain pour un total calorique de 2.000kcal 👉🏻 vous allez perdre du poids. Bien sûr ! Puisque vous êtes en déficit calorique MAIS ❌ vous perdrez en priorité du muscle ❌ vous perdrez de l’eau ❌ vous n’aurez pas les nutriments nécessaires ❌ donc vous aurez des CARENCES . ⚠️ Vous pouvez perdre 3kg et avoir toujours autant de masse grasse, ehhh oui c’est injuste. Pour conserver un minimum de muscle il faut : ✔️ manger assez de protéines ✔️ faire du renforcement musculaire . C’est pour cette raison qu’après une période d’amincissement on se retrouve : ✔️ fine avec -7kg ❌ mais plate et molle, sans formes 😖 . Veillez donc à consommer des aliments de QUALITÉ sans vous laisser dominer par le total calorique. Les minéraux que vous apportez à votre corps font la différence !
  • Vous m’avez demandé en message si j’avais des conseils pour atteindre un tel résultat, mais je crois que vous êtes pas prêtes. Je vais rabâcher une nouvelle fois la même chose parce que je crois que le problème est là : c’est la réponse qui ne vous plait pas. . La privation mène à la prise de poids, c’est prouvé et j’en suis l’exemple. Manger ultra strict toute la journée est voué à l’ECHEC. Vous allez tenir 3jours .... 3mois pour les plus motivées. Et ensuite vous aller vous ruer sur tout ce qui est comestible parce que vous n’en avez pas mangé depuis 3mois > le résultat sans appel est le suivant : vous reprendrez le double de vos kilos. C’est prouvé. . On attend trop de connaître le dernier secret à la mode pourtant le remède de la perte de gras est le même depuis la nuit des temps : * un déficit calorique * zéro aliments industriels . 🔸 COMMENT J’AI PERDU 2kg en 6 JOURS ? Parce que pendant les fêtes j’ai mangé des choses que je ne mange jamais : beaucoup de sucreries et de produits transformés. J’ai pris 2kg pendant les fêtes mais c’était beaucoup de rétention d’eau. Si j’ai perdu si vite c’est simplement car je n’ai pas l’habitude de consommer de tels aliments occasionnellement. Du coup : ✔️ une alimentation saine ✔️ du sport 4x/semaine SANS CARDIO ✔️ 2,5L d’eau par jour Et les kilos se sont envolés comme par magie. . ❌ J’ai gardé tous mes glucides ❌ Je mange 2 carrés de chocolat par jour (du 99%) ❌ Du beurre d’amande quasiment tous les matins ❌ Environ 2.000kcal/jour ❌ Je mange dans des saladiers . ✨ Mes meilleurs conseils pour perdre du gras : * 2L d’eau par jour * 10.000 pas minimum par jour * Cuisinez * Zéro produits transformés/industriels . Trop de filles mangent du blanc de poulet et une soupe le soir mais ça ne fera que vous frustrer -sauf si vraiment, vous n’avez pas faim-. Mangez de vrais repas avec de vrais aliments. Pas des produits industriels, pas des sodas zéros ou des fromages 0%. Mangez de grosses assiettes de céréales, avec des légumes et une portion de protéine + une portion d’huile ou de noix. . Mon post est mille fois trop long et j’airai encore mille choses à vous dire mais je doute déjà qu’on me lise jusqu’ici 😅🙈
  • J’ai clairement AUCUN planning d’entraînement. Je ne suis aucun programme. . A mon sens il suffit de travailler chaque partie du corps, aussi les biceps/dos/épaules/triceps/pecs les filles hein 😏 Ne négliger AUCUN muscle et être régulier(e) c’est juste ça. Y a pas d’autres conseils à avoir, juste du sérieux et de la volonté. Ça ne dépend que de VOUS. Je vois trop de fille faire les jambes 3x/semaine et rien d’autre. Bâcler deux trois exos, 20min de cardio et s’en aller. Le cardio fait fondre votre muscle et s’entraîner en scrolant sur insta revient au même que de ..... rester sur ton canapé. L’entraînement c’est 1H dans toute ta journée, alors donne toi à FOND 💪🏻 🏋️‍♂️
  • APRÈS LES FÊTES 🎄 Je reprends mon alimentation normale comme si Noël n’était pas passé par là. Je mange la même chose qu’avant, je n’ai rien supprimé. Je mange ce qu’il me plait tant que ça reste sain et que ça rentre dans mon quotat calorique journalier. La frustration vous mènera à l’échec et la privation à la prise de poids. . Mangez des légumes vapeur pendant 3 jours et se jeter sur des sucreries le reste de la semaine ne sert à rien. Ce n’est ni sain, ni équilibré.
  • Je le répète mille fois : mangez mieux, PAS MOINS 🌱 Mangez brut, mangez non transformé. Pour les mêmes calories qu’un aliment industriel, votre assiette sera bien plus garnie. Ne vous limitez pas, faites les bons choix. 3 carottes et 1 cookie ce n’est pas un repas ! Mangez des féculents complets, des légumes et des matières grasses non transformées (noix, avocat, huile). 1. Vous mangerez plus 2. Vous serez rassasié 3. Jamais frustré 4. Vous mincirez . 🤗
  • SOVAGA 🌱 🥣 @sovaga_toulouse Vous le savez, ce restau est un peu devenu mon QG. Je suis tellement heureuse d’enfin pouvoir manger : 👉🏻 bio 👉🏻 sans gluten 👉🏻 vegan . Les desserts sont quasi tous : ✔️ vegan ✔️ sans sucre ajoutés . Et en plus C’EST JOLI, oui ça change des salades basiques où trois tomates se battent en duel. C’est copieux, sain et tellement délicieux 🤤Et c’est clairement pas une collaboration. Vraiment, foncez. . Je sais d’ailleurs que vous êtes déjà plusieurs à y être allés après mes posts, même en « voyage » (coucou @healthylife.mag 🙈) et me dire que vous avez adoré. Je mange mes repas la semaine et le week-end, j’aime un peu trop me poser là bas pour un brunch 100% sain. Quand je n’ai pas le temps, je prends à emporter. Oui, je suis accro.
  • Repas du soir 💤✨

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