BobieandBow

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6 octobre 2018

Qui suis-je ?

About Me
Je m'appelle Valentine

Jeune graphiste free lance, je suis passionnée par le fitness et la nutrition. Végétalienne depuis 2012, je montre une alimentation 100% gourmande. Suivie pendant plus de 5 ans par des nutritionnistes et des coachs sportifs, je partage avec toi mes meilleurs conseils pour être en forme et garder une ligne impeccable !

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  • Avec cette chaleur, j’aime troquer ma tartine pain/banane/beurre d’amande contre une collation plus fraîche : ☑️ une tonne de yaourt soja nature (pour éviter les sucres !) ☑️ flocons d’avoine ☑️ fruits frais - C’est une collation gourmande, complète et qui me CALE BIEN ! ⚠️ NE VOUS PRIVEZ pas de manger ! Faites simplement les bons choix : pour le même nombre de calories, vous mangerez bien + en quantité s’il s’agit d’aliments bruts ! En collation vous avez le choix entre juste une barre industrielle ou ce gros bowl plein à craquer 😍 Il manque une source de gras mais c’est normal. Je ne prends jamais de lipides avant un entraînement, c’est trop long à digérer ! 👉🏻 Idee pour ajouter une source de lipides : - graines de chia - noix entières (Brésil, amandes, noix, cajou...) - beurre d’oléagineux (100% !) - chocolat noir 90%
  • L’été et le PIÈGE des SALADES 😸🙈 - Au restaurant on est plusieurs à prendre une salade pour le repas : « c’est plus léger et moins calorique ». Hmm. C’est fou comme la vue de légumes peut être trompeur 😁 A titre informatif une salade de restaurant fait rarement moins de 500kcal. - Une salade composée maison et garnie sainement : YES ! Mais au restaurant attention ⚠️ Si vous avez envie de salade, ok foncez. Mais si vous prenez une salade « à contre cœur » pendant qu’elle sera plus light que votre plat fétiche, vous faites erreur. Les salades des restaurants sont caloriques comme n’importe quel plat. Elles ont pour but de vous tenir au corps (a 16€ la salade !!) et de vous satisfaire gustativement. Alors effectivement il y a des légumes, mais c’est l’assaisonnement et l’accompagnement qui font toute la différence. - ☑️ Dans votre salade maison vous contrôlez TOUS les ingrédients qui la composent ☑️ Au restaurant il y a souvent une quantité d’huile plus importante, des dès de fromage, de la charcuterie ou du thon à l’huile, des croûtons, du vinaigre balsamique sucré et/oudes féculents blancs dépourvus de nutriments, du poulet pané ou des aliments frits. - Il en va de même pour les BUDABOWL : 👉🏻 la semaine dernière j’ai pris un budabowl sans saumon. Parfait, c’était un plat en l’apparence sain mais déséquilibré : j’ai eu pour moi seule une quantité démesurée de quinoa + un avocat entier + de l’huile à outrance. C’était délicieux en goût et j’en avais envie. MAIS j’ai pris ce plat en connaissance de cause : je savais qu’il était + calorique que si j’avais pris des frites et il était tout aussi gras. - CONCLUSION : une salade à l’extérieur n’est pas plus dietetique qu’un plat de pâte ou autre. Alors ne vous prenez pas trop la tête et faites vous plaisir 🤗
  • ☕️ 🍎 Je suis partie ce matin m’entraîner avec seulement une pomme et un café dans le ventre. Raison : j’avais pas faim. - Résultat : j’ai augmenté mes charges de 10kg partout pour mon legday 😳 j’ai fait quelque chose d’inhabituel qui m’a poussée à sortir de ma zone de confort. - 🔆 Moralité : écoutez votre corps. Ne mangez pas si vous n’avez pas faim MÊME SI vous allez faire un gros entraînement. Si ça ne passe pas, ça ne passe PAS. Votre corps saura trouver l’énergie nécessaire autrement 🏋️‍♂️
  • Une dame hier au magasin me demande de lui faire un sandwich avec nos produits « dans le petit pain la, c’est suffisant ». C’était un petit pain individuel, pour un sandwich d’un enfant de 4ans. - vous mangez que ça ? « Oui j’aimerai perdre un peu de poids » - Moi : je sais pas comment vous faites, moi je mange 4fois ça - Elle « oh mais vous inquiétez pas, le soir je me lache ! » 🛑ERREUR 🛑 - C’est en en se restreignant qu’effectivement ensuite on craque et on perd le contrôle. Manger suffisamment des protéines/GLUCIDES/lipides à CHAQUE REPAS vous empêchera ces comportements. Si votre corps a les nutriments dont il a besoin, il n’aura pas besoin de vous en réclamer. ⚠️Pour rappel les besoins moyens d’une femme adulte sont d’environ 2.000kcal. 1400kcal sont les besoins d’un enfant 👶🏻
  • Petit déjeuner équilibré : porridge proteiné 🥣 - • 50gr de flocons d’avoine pour les glucides • 200ml de lait végétal • 1scoop de proteine vegan pour les protéines • beurre de cacahuète pour les lipides • fruits frais pour les fibres et minéraux - 😻
  • Une nouvelle semaine qui a démarré, on continue sur sa lancée et on lache rien 💪🏻 On peut profiter sans abuser, n’oubliez pas d’avoir du plaisir dans vos assiettes QUOTIDIENNEMENT !
  • Votre alimentation doit vous apporter du PLAISIR & de la GOURMANDISE au quotidien, même en diete et même pour une perte de gras. - La restriction ne vous mènera qu’à des craquages de l’extrême sans jamais pouvoir vous remettre dans le droit chemin. Maintenant je me régale bieeeeen + en mangeant un repas complet, consistant et sain comme chez @sovaga_toulouse plutôt qu’un plat de frites ou un paquet de biscuits. Au restaurant je prenais toujours des pâtes ou une assiette de frites. Maintenant j’aime mieux prendre un bol de purée à l’huile, avec une belle salade. - Trouvez du goût dans des choses simples, des vraies saveurs 🌱
  • Le retour des salades 🥰👌🏻 Ici celle d’hier
  • Trop longtemps j’ai mangé 1400kcal, qui sont les besoins caloriques d’un enfant .... C’est pour ça que je craquais tous les 3jours, que je mangeais à outrance simplement parce que mon corps n’avait pas les besoins nécessaires. Mon organisme me criait souvent « nourrie moi, j’ai faim ! ». Dieu merci depuis 3ans j’en ai fait du chemin 🍽🙏🏻

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